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新着情報

純米吟醸酒 豊川いなり心願「叶」 市内15店舗で販売中

2019年12月17日

好評の純米吟醸酒「豊川いなり心願『叶』」(今回は生酒)を市内15店舗で販売中。価格は1本(4合瓶)1500円(消費税別)。完売次第終了。お早めにお求めを。

「叶」は、JAひまわりが販売する安心・安全な特別栽培米「稲荷の里」を使用し、醸造は「空(くう)」等で全国的に知名度が高い地元・東三河の関谷醸造㈱に委託している。また、豊川稲荷の許可を得て、豊川稲荷の定紋である「宝珠」がラベルに記載されている。
酸味を抑え、米本来の「うま味」をのせた日本酒に仕上がっており、発売開始以来、好評。
販売店は下記リンクから。
※問合せ 豊川商工会議所(℡(86)4101、担当=村上、丸山)

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また、「叶」醸造の際に産出される酒粕を活用したお菓子などを豊川市菓子工業組合有志の7店舗の協力を得て開発。次の店舗で販売中。
「酒・塩・豆大福」(国府町・三河屋製菓、℡88・3201)、「酒粕クッキー」(八幡町・パティスリー ガトーラヴィ、℡87・7765)、「酒粕あん入マフィン」(八幡町・八幡とらや、℡83・4358)、「酒かすミルクジャム」、「酒かすサブレ」(御油町・ローズマリーカフェ、℡88・7338)、「キャトル・キャール」(八幡町・ラ・プティ・メゾン、℡65・8088)、「もちもちコッペ酒粕大納言」(御油町・ボンボヤージュ、℡87・8118)、「酒饅頭」、「甘酒羊羹」(御油町・㈲御油本店おふく、℡87・3848)