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とよかわフラワープロジェクト

豊川商工会議所とひまわり農業協同組合は、平成28年度より、地域資源を活用した農商工連携を推進するために、生産量日本一のバラを活用した様々な事業を実施する「とよかわフラワープロジェクト」を立ち上げた。

毎年4月23日の「サン・ジョルディの日」にあわせ、「とよかわサン・ジョルディの日」イベントを開催している。

また6月2日を「とよかわバラの日」として制定、毎年様々なイベントを実施していく。

その他、当プロジェクトの本来の目的である商品開発について、今後検討を行っていく予定。